Fort de deux années d’implication au sein de ses succursales et de mobilisation auprès de ses équipes, Sushi Taxi pérennise ses actions responsables avec pour ambition 2020 d’en affiner les enjeux, d’en définir les principaux axes d’amélioration et d’y associer des actions concrètes tout en permettant de les évaluer plus finement.

Le Groupe Sushi Taxi poursuit ses engagements responsables initiés depuis 2017 autour d’enjeux économiques, sociaux, environnementaux, sociétaux et en lien avec son mode de gouvernance!

Ainsi, Sushi Taxi s’est engagée au sein de son organisation et au profit du territoire autour de 10 actions responsables:
#1: Limiter le gaspillage alimentaire;
#2: Intégrer les matériaux recyclables dans nos emballages;
#3: Favoriser la pêche durable;
#4: S’engager pour la santé des enfants;
#5: Assurer la parité homme femme et accompagner le développement personnel et professionnel de nos collaborateurs;
#6: Favoriser les circuits courts;
#7: Optimiser les livraisons avec une mobilité plus vertueuse et des formations à l’éco-conduite;
#8: Favoriser l’engagement du personnel pour les opérations caritatives locales;
#9: Créer un baromètre du climat social pour le bien-être du personnel et la satisfaction des clients;
#10: Opter pour des produits labellisés et/ou s’assurer des modes d’exploitation des produits.

« 2020 sera l’année de l’amélioration continue et de l’évaluation plus fine de nos engagements pris depuis 2017. Les actions menées et déployées au sein de nos succursales ont pour ambition de préserver et servir le territoire du Québec. Que ce soit dans le cadre de notre mobilisation pour la santé des enfants en partenariat avec Opération Enfant Soleil ou encore nos actions pour préserver davantage l’environnement, nos équipes se mobilisent au quotidien autour d’un mot d’ordre : le bien-être. En 2020, Savourons en conséquence le bien-être et engageons-nous pour devenir toujours plus responsable. » présente Nathalie VIEL, directrice générale.

Depuis 2000, le groupe Sushi Taxi compose avec passion et créativité ses recettes uniques. Composé d’une équipe dynamique et engagée, Sushi Taxi anime les cuisines d’une vingtaine de restaurants à travers le Québec.

Son ambition est d’émerveiller ses clients par les saveurs de ses menus tout en assurant un maximum de bien-être et de convivialité au sein de ses succursales. Par l’originalité de ses recettes, son service de qualité et son engagement responsable sur le territoire, Sushi Taxi a toujours pris soin d’associer sa communauté de clients dans son développement.

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